Text copied to clipboard!
Nosaukums
Text copied to clipboard!Ēdināšanas Koordinators
Apraksts
Text copied to clipboard!
Mēs meklējam Ēdināšanas Koordinatoru, kurš būs atbildīgs par ēdināšanas pakalpojumu plānošanu, organizēšanu un uzraudzību dažādos pasākumos, uzņēmumos vai iestādēs. Šī loma prasa izcilas organizatoriskās prasmes, spēju strādāt ar dažādām komandām un nodrošināt augstu klientu apmierinātību. Ēdināšanas Koordinators būs atbildīgs par ēdienkartes izstrādi sadarbībā ar pavāriem, piegādātāju izvēli, budžeta pārvaldību un kvalitātes kontroli.Darba pienākumos ietilpst arī komunikācija ar klientiem, lai izprastu viņu vajadzības un vēlmes, kā arī nodrošinātu, ka ēdināšanas pakalpojumi tiek sniegti atbilstoši noteiktajiem standartiem un termiņiem. Ēdināšanas Koordinators cieši sadarbojas ar virtuves personālu, pasākumu organizatoriem un loģistikas komandām, lai nodrošinātu nevainojamu pakalpojumu sniegšanu.Ideālam kandidātam jābūt pieredzei ēdināšanas vai viesmīlības nozarē, spējai strādāt dinamiskā vidē un risināt problēmas ātri un efektīvi. Spēja vadīt komandu, pielāgoties mainīgām situācijām un saglabāt augstu darba kvalitāti ir būtiska šajā amatā. Ēdināšanas Koordinators arī seko līdzi pārtikas drošības un higiēnas standartiem, kā arī nodrošina, ka visi darbinieki ievēro noteiktās vadlīnijas.Šī ir lieliska iespēja profesionālim, kurš vēlas attīstīt karjeru ēdināšanas jomā un būt daļa no dinamiskas un augošas komandas. Ja jums patīk organizēt, sadarboties ar cilvēkiem un nodrošināt izcilu klientu apkalpošanu, šī pozīcija var būt tieši jums piemērota.
Atbildības
Text copied to clipboard!- Plānot un koordinēt ēdināšanas pakalpojumus pasākumos un uzņēmumos
- Sadarboties ar pavāriem ēdienkartes izstrādē
- Pārvaldīt budžetu un kontrolēt izmaksas
- Izvēlēties un pārraudzīt piegādātājus
- Nodrošināt pārtikas drošības un higiēnas standartu ievērošanu
- Komunicēt ar klientiem un pielāgot pakalpojumus viņu vajadzībām
- Vadīt un motivēt ēdināšanas komandu
- Risināt problēmas un sūdzības operatīvi un efektīvi
- Sagatavot atskaites un analizēt pakalpojumu efektivitāti
- Koordinēt loģistiku un piegādes
- Uzraudzīt kvalitātes kontroli visos ēdināšanas procesos
Prasības
Text copied to clipboard!- Pieredze ēdināšanas vai viesmīlības nozarē
- Spēja strādāt dinamiskā un mainīgā vidē
- Izcilas organizatoriskās un komunikācijas prasmes
- Zināšanas par pārtikas drošības un higiēnas standartiem
- Spēja vadīt komandu un pieņemt lēmumus
- Labas laika plānošanas prasmes
- Spēja risināt problēmas un pielāgoties situācijām
- Augsta atbildības sajūta un uzmanība detaļām
- Labas datorprasmes (MS Office, ēdināšanas programmatūra)
- Vidējā vai augstākā izglītība viesmīlības vai līdzīgā jomā
Iespējamie intervijas jautājumi
Text copied to clipboard!- Kāda ir jūsu pieredze ēdināšanas pakalpojumu koordinēšanā?
- Kā jūs nodrošināt pārtikas drošības standartu ievērošanu?
- Kā jūs risināt klientu sūdzības vai problēmas?
- Vai jums ir pieredze budžeta pārvaldībā?
- Kā jūs motivējat savu komandu?
- Kā jūs pielāgojat ēdienkarti dažādiem pasākumiem?
- Vai jums ir pieredze darbā ar piegādātājiem?
- Kā jūs pārvaldāt vairākus uzdevumus vienlaikus?
- Kādas programmatūras jūs esat izmantojis ēdināšanas koordinēšanā?
- Kā jūs nodrošināt kvalitātes kontroli ēdināšanas procesos?
